Soirée œnologique le 31 janvier à Neauphle le Cahteau Restaurant la Griotte

Soirée œnologique restaurant La Griotte à Neauphle-le-Château 78

Soirée œnologique le 31 janvier

Menu et animation œnologique autour de la dégustation de 6 vins

2 Amuse-bouche

Découverte de 2 Agrumes autour du homard et du veau !

Entrée

Tartare de cabillaud aux agrumes Ugly et Pomelo, granité de Pamplemousse Rose

Plat

Magret de canard, mousseline de carottes à l’Orange, sauce gastrique à l’Orange Sanguine, Kumquats confits

Fromage

Chèvre frais pané à la Clémentine

Dessert

Alliance Citron jaune et Yuzu et son sorbet au thym

Prix par personne : 75€

Acompte de 30 € par personne pour

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Le restaurant la Griotte, pour votre soirée oenologique à Neauphle-le-Château (Yvelines -78)

La chef Estelle Cavaroc